Ekşimsi aroması ve besleyici içeriğiyle bilinen evelik çorbası, özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu mutfağında sıkça yapılan geleneksel tarifler arasında yer alıyor. Bahar aylarında taze olarak toplanan evelik otu, sofralara hem lezzet hem de şifa katıyor.
KAYNAK: Cumhuriyet Haber
Author: Haber Euro Türk
Haber Euro Türk, Avrupa’daki Türk topluluklarına ve dünya gündemine dair güvenilir, tarafsız ve güncel haberler sunan dijital haber platformudur.
Haber Euro Türk sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.